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Midi People >> NUTRIFORME
 

Bien-être

Comprendre le fonctionnement de votre  corps

 

On mange à longueur de journée des aliments qui s’avèrent par la suite nuisibles pour la bonne forme. Trop gras, trop sucrés ou même trop salés, ces aliments ont l’inconvénient de nous faire prendre du poids, mais comment prend-on des kilos en plus et comment les perdre? Deux questions principales que les femmes se posent en permanence.

 

Toutes ces femmes veulent maigrir sans souffrir mais ne connaissent pas les mécanismes de base de l’organisme, en cas de surpoids.

Nous tenterons ci-dessous d’expliquer comment les kilos en plus s’installent dans votre corps et métamorphose votre silhouette.

Le poids reflète l’équilibre entre les apports alimentaires et les dépenses énergétiques et les apports énergétiques excessifs sont stockés sous forme de réserves de graisse. Si les apports énergétiques sont trop importants, le stock augmente et l’on grossit ; mais si on réduit ces apports, le corps puise dans ses réserves et l’on maigrit. C’est sur ce principe simple que reposent la plupart des régimes.

Parmi les apports alimentaires énergétiques, les sucres - ou glucides - représentent  le carburant énergétique le plus rapidement utilisé. Les corps gras - ou lipides - en excès sont les plus facilement stockés dans le tissu adipeux, alors que les excédents d’énergie apportés par les protéines sont brûlés.

Il faut donc préférer les glucides aux lipides, d’autant qu’ils préservent mieux les muscles et les organes et favorisent la stabilité du poids après amaigrissement. Certains diététiciens utilisent ces principes pour sélectionner tel aliment ou supprimer tel autre. Enfin, des régimes se servent des principes de la chrononutrition qui prend en compte les biorythmes nutritionnels au cours de la journée.

Mais en restant fixés sur les apports alimentaires, on oublie souvent la composante dépenses énergétiques, alors qu’il est essentiel d’agir également sur elle pour obtenir un résultat maximum.

Enfin pour perdre du poids de façon durable,  il faut avoir le temps… Si on perd du poids trop rapidement, on risque de le regagner tout aussi vite, et surtout d’avoir du mal à le  perdre de nouveau : l’organisme aura gardé la mémoire  des périodes de restrictions importantes et économisera ses dépenses pour y faire face. C’est une sorte de résistance aux régimes qui s’installe et la perte de poids devient de plus en plus difficile.

Alors, pour réussir à stabiliser son poids, mieux vaut maigrir progressivement tout en adoptant des habitudes de vie durables : alimentation équilibrée et exercices physiques.



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