Bien-être
Comprendre le
fonctionnement de votre corps
On mange à longueur de journée des aliments qui s’avèrent par la
suite nuisibles pour la bonne forme. Trop gras, trop sucrés ou
même trop salés, ces aliments ont l’inconvénient de nous faire
prendre du poids, mais comment prend-on des kilos en plus et
comment les perdre? Deux questions principales que les femmes se
posent en permanence.
Toutes ces femmes veulent maigrir
sans souffrir mais ne connaissent pas les mécanismes de base de
l’organisme, en cas de surpoids.
Nous tenterons ci-dessous
d’expliquer comment les kilos en plus s’installent dans votre
corps et métamorphose votre silhouette.
Le poids reflète l’équilibre entre
les apports alimentaires et les dépenses énergétiques et les
apports énergétiques excessifs sont stockés sous forme de
réserves de graisse. Si les apports énergétiques sont trop
importants, le stock augmente et l’on grossit ; mais si on
réduit ces apports, le corps puise dans ses réserves et l’on
maigrit. C’est sur ce principe simple que reposent la plupart
des régimes.
Parmi les apports alimentaires
énergétiques, les sucres - ou glucides - représentent le
carburant énergétique le plus rapidement utilisé. Les corps gras
- ou lipides - en excès sont les plus facilement stockés dans le
tissu adipeux, alors que les excédents d’énergie apportés par
les protéines sont brûlés.
Il faut donc préférer les glucides
aux lipides, d’autant qu’ils préservent mieux les muscles et les
organes et favorisent la stabilité du poids après
amaigrissement. Certains diététiciens utilisent ces principes
pour sélectionner tel aliment ou supprimer tel autre. Enfin, des
régimes se servent des principes de la chrononutrition qui prend
en compte les biorythmes nutritionnels au cours de la journée.
Mais en restant fixés sur les
apports alimentaires, on oublie souvent la composante dépenses
énergétiques, alors qu’il est essentiel d’agir également sur
elle pour obtenir un résultat maximum.
Enfin pour perdre du poids de façon
durable, il faut avoir le temps… Si on perd du poids trop
rapidement, on risque de le regagner tout aussi vite, et surtout
d’avoir du mal à le perdre de nouveau : l’organisme aura gardé
la mémoire des périodes de restrictions importantes et
économisera ses dépenses pour y faire face. C’est une sorte de
résistance aux régimes qui s’installe et la perte de poids
devient de plus en plus difficile.
Alors, pour réussir à stabiliser
son poids, mieux vaut maigrir progressivement tout en adoptant
des habitudes de vie durables : alimentation équilibrée et
exercices physiques.