Le dîner de fin d’année est un dîner festive où chacun peut mettre la main à la pâte. Un repas, qui se prépare en famille. Ensemble, on peut par exemple choisir le menu. On peut avoir envie de concocter une nouvelle recette pour découvrir de nouvelles saveurs et faire preuve ainsi de curiosité gustative. Ou bien jouer la carte de la valeur sûre, du plat qui ravit petits et grands. On peut aussi mettre en place un petit rituel autour d’un plat que l’on aime bien :
Comment faire en sorte qu’il soit vraiment privilégié
Parfois la nourriture peut être un terrain de démarcation entre les parents et ados. On n’aime pas nécessairement les mêmes choses. Certains font un régime, d’autres n’ont envie que pizza ou de repas froid ! Il s’agit de négocier alors le menu.
Une fois que l’on a décidé ce que l’on allait manger ce soir, pourquoi ne pas participer à sa confection ? On épluche, on découpe, on mélange, on fait revenir. On en profite pour papoter autour des marmites. Ca sent bon. Ca y est, c’est prêt.
Dans le salon ou dans
la cuisine
On peut dresser une jolie table et mettre un peu de musique pour l’occasion . Car le plaisir des yeux participe aux plaisirs des papilles. Ce temps du dîner vient ainsi mettre tous nos sens en émois et on se sent ainsi vivant. C’est fou tout ce que ça procure la préparation d’un repas de fête et le dîné en famille !
Tous autour de la table
On peut enfin goûter ce que l’on a préparé. Et être fier de soi.
Car On n’a pas toujours le temps de faire de bon festin et de manger tous a table. Le dîner de fin d’année c’est un moment de convivialité de partage et d’échanges. On déguste les petits plats on se nourrit aussi de paroles. On fait les bilans de l’année, on fait nos projets d’avenir, puis lorsque minuit retentit on se présente nos meilleurs vœux de santé prospérité et réussite.