Le cafĂ© fait augmenter la pression artĂ©rielle et la frĂ©quence cardiaque. C’est le "coup de fouet" que les Ă©tudiants et les sportifs apprĂ©cient.
Par contre, ces effets sont difficilement quantifiables car ils dépendent de la constitution de la personne concernée et aussi de son habitude, où non, de boire du café.
Dans le doute :
On dĂ©conseille aux personnes souffrant de troubles cardio-vasculaires d’abuser du breuvage... mais lĂ aussi, pas d’unanimitĂ© sur la quantitĂ© Ă respecter, mĂŞme si 2 tasses par jour maximum semblent ĂŞtre la recommandation la plus rĂ©pandue.
Pourquoi préfère-t-on prendre le petit noir après un repas ?
Sans doute en raison de ses vertus digestives !
En effet, le cafĂ© stimule la sĂ©crĂ©tion de salive, les sĂ©crĂ©tions acides de l’estomac et les contractions de l’intestin, tout ce qui permet de finir le repas au mieux ! Mais aussi parce qu’il lutte contre l’endormissement, au moment oĂą la sieste paraĂ®t si tentante !
Est-ce que le café fait maigrir ?
Tout le monde a vu les rĂ©clames si tentantes sur des crèmes amincissantes Ă la cafĂ©ine, et bien, ces produits sont plus performants que leurs concurrents sans cafĂ©ine, mais il s’agit uniquement de cafĂ©ine en application externe et localisĂ©e, donc le bol de cafĂ© du matin n’aura pas d’action sur vos capitons. S’il n’agit pas sur les graisses, par contre, le cafĂ© diminue quelque peu l’absorption de certaines vitamines et du fer. Rien Ă craindre cependant dans le cadre d’une alimentation Ă©quilibrĂ©e
Que disent les études :
Une foule d’autres Ă©tudes prĂ©tendent avoir dĂ©couvert les effets positifs de la consommation de cafĂ© sur diverses affections, y compris des pathologies graves.
Si ces Ă©tudes ne dĂ©montrent pas formellement les effets positifs du cafĂ© pour telle ou telle maladie, l’effet positif du cafĂ© est souvent imputĂ© Ă la prĂ©sence remarquable d’anti-oxydants dans le cafĂ©. Ces anti-oxydants luttent contre les radicaux libres, qui jouent un rĂ´le dans la dĂ©gradation des cellules. Bonne nouvelle, ces anti-oxydants se trouvent Ă©galement dans le dĂ©ca !