Nous rĂȘvons toutes d’un corps parfait sans aucun dĂ©faut. Et en cours de route de ce combat Ă la quĂȘte de la perfection, nous nous prĂȘtons Ă des rĂ©gimes draconiens. Pour cela, pourquoi pas lier l’utile Ă l’agrĂ©able⊠un mot clĂ© : manger Ă©quilibrĂ©e. Pour cela, voilĂ les aliments clĂ©s qui doivent ĂȘtre prĂ©sents dans vos plats de tous les jours.
Des légumes verts et⊠frais
Consommer cinq lĂ©gumes par jour : leur valeur nutritionnelle les place, en effet, comme aliment anti-radicalaire, c’est-Ă -dire avec des propriĂ©tĂ©s "anti-vieillissement et anti-cancer".
AchetĂ©s frais, ils doivent ĂȘtre lavĂ©s soigneusement, surtout en cas de grossesse pour Ă©viter un risque de contamination bactĂ©rienne. On peut mĂȘme, dans ce cas, les laisser tremper avec un peu de vinaigre. Puis on les rince abondamment.
Des céréales et légumineuses
Optez pour des aliments riches en sucres complexes. Les cĂ©rĂ©ales et lĂ©gumineuses vous permettent de fournir de l’Ă©nergie Ă l’organisme sur plusieurs heures, sans provoquer de pic d’insuline et, donc, d’effet «coup de pompe», comme les sucres simples, et apportent aussi des vitamines et minĂ©raux, elles doivent figurer en bonne place au menu.
Des laitages
Riches en calcium, mais Ă©galement en protĂ©ines et en glucides, on les consomme gĂ©nĂ©ralement Ă©crĂ©mĂ©s ou demi-Ă©crĂ©mĂ©s pour Ă©viter de consommer trop de lipides saturĂ©s. En cas de surpoids ou d’obĂ©sitĂ©, il faut Ă©viter de consommer trop de fromage, naturellement gras.
Les fruits à consommer avec⊠modération
Les fruits frais sont riches en vitamines et en fructose, un sucre complexe assimilĂ© par l’organisme. Les fruits sont Ă privilĂ©gier Ă raison de deux Ă trois par jour.
Quant aux fruits olĂ©agineux (noisettes, amandes, noix...), ils sont riches en sels minĂ©raux et en vitamine E. En revanche, ils sont trĂšs caloriques et doivent, donc, ĂȘtre consommĂ©s avec parcimonie si l’on souffre d’un surpoids.