Pendant la saison d’été, notamment lorsque le mercure grimpe, on nous dit souvent qu’il faut penser à s’hydrater. Pourquoi, comment et combien de fois par jour ? Voici les questions essentielles sur la bonne hydratation.

Pourquoi est-il indispensable de boire de l’eau tous les jours ?
Parce que l’hydratation est indispensable à la vie. L’eau que nous buvons permet de renouveler l’eau de notre corps. Ce dernier contient en effet 60% d’eau pour un adulte, 75% pour un nourrisson. Chaque jour, notre organisme perd 2,2 à 2,6 litres. Des pertes que nous devons compenser à la fois par l’alimentation (notamment par la consommation de légumes et de fruits) et par un apport d’au moins 1,5 litre d’eau par jour.

Les bienfaits de l’hydratation régulière sur l’organisme :
Boire ne sert pas seulement à étancher la soif. C’est un geste qui permet de renouveler les cellules du corps, composées aux deux tiers d’eau. A la clé, on bénéficie d’une préservation optimale du fonctionnement de tous les grands systèmes du corps humain : l’hydratation régulière permet de maintenir le volume vasculaire, d’apporter aux tissus les nutriments et minéraux dont ils ont besoin, de nettoyer et de purifier le corps via le système hépatique et rénal et, enfin, de réguler la température corporelle, ce qui est fondamental en été. Autre bénéfice : la bonne hydratation jouerait sur notre vitalité. La sensation de soif comme la perte de sueur diminuent, en effet, le tonus et les capacités de concentration.

Nos besoins quotidiens en eau :
Si la recommandation minimale des scientifiques est fixée à 1,5 litre d’eau par jour, il faut bien sûr adapter ses besoins en fonction de son âge, de son activité ou des conditions climatiques. Un conseil : buvez régulièrement tout au long de la journée, à raison de petites gorgées à intervalles réguliers, et sans attendre la sensation de soif.
Savoir si l’on est déshydraté :
La déshydratation se manifeste lorsque les apports en eau sont inférieurs aux besoins. Les signes sont visibles, car une carence en eau entraîne la diminution des apports en oxygène et en nutriments (par chute du débit sanguin) et une augmentation de la température corporelle (par défaut de sudation). Les symptômes les plus courants sont la soif, la diminution des performances physiques et intellectuelles, la fatigue. En cas de déshydratation extrême, une prise en charge médicale d’urgence peut s’avérer indispensable.

Quand on est enceinte, faut-il boire plus qu’en temps normal ?
La femme enceinte a des besoins en eau supérieurs : 90% du liquide amniotique dans lequel le fœtus se développe est constitué d’eau. Or, ce liquide se renouvelle avec l’eau bue par la maman. Après la naissance, les bébés ont, eux aussi, des besoins spécifiques, car leur corps, composé à 75% d’eau, renouvelle 4 fois plus rapidement l’eau que chez un adulte.