La Direction des services agricoles a établi un grand programme visant à développer la production laitière. Ainsi, pour 2010, 6.265 vaches laitières performantes seront réparties à travers les zones agricoles avec un partenariat encouragé entre éleveurs, collecteurs et transformateurs. Le programme vise aussi le renforcement de la production fourragère (200 mille qx) et le dévelopement de l’élevage de montagne (amélioration de la race locale), ainsi que la réhabilitation et le repeuplement des infrastructures d’élevage abondonnées, dont la capacité s’élève à plus de 7.500 vaches laitières. Enfin, le réseau de la collecte sera renforcé avec des primes pour la hausse des prix à la production.