Ingrédients :
2 œufs
120 g de sucre
2 sachets de vanille
1 sachet de levure chimique
100 g de beurre fondu
450 g de farine
80 g de fruits confits
Préparation :
Bien mélanger les œufs, le sucre, la vanille, les morceaux de fruits confits et le beurre fondu. Ajouter la levure chimique et la farine jusqu’à obtention d’une pâte ferme.
Préchauffer le four à 180 °C (th6).
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des boulettes de la grosseur d’une noix.
Mettre à cuire au four 15 minutes.