Le Midi Libre - Magazine - Gratin de haricots verts
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Edition du 6 Septembre 2012



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Cuisine
Gratin de haricots verts
6 Septembre 2012

Ingrédients :
300 g de haricots verts cuits,
100 g de fromage
2 steaks hachés
1 gousse d’ail et 1 oignon,
5 bonnes c. à soupe de crème fraîche

Préparation :
Faire cuire les steaks hachés à la poêle avec ail, oignon et huile d’olive. Ecraser-les ensuite. Dans un plat allant au four, mettre la viande, ajouter les haricots et napper de crème fraîche. Parsemer ensuite de fromage et mettre au four chaud T7 pendant 20 minutes.



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