Les greffages de printemps se préparent au cours des mois de janvier et de février, avec la préparation des
greffons.

Greffons d’arbres fruitiers
à noyaux
Les greffes réalisées au printemps (ou à la sortie de l’hiver) sont soit des greffes qui s’effectuent par rameaux détachés, les plus simples à réaliser étant les greffes en fente et les greffes en couronne, soit des greffes de bourgeons à œil poussant.

Le greffage en fente :
Il consiste à couper le porte-greffe, horizontalement, à la hauteur souhaitée, puis, muni d’une serpette, à le fendre sur une hauteur de 4 cm environ. Le greffon, taillé en double biseau, est ensuite inséré dans la fente. Le tout est enfin ligaturé et les plaies sont recouvertes de mastic à greffer.

Le greffage en couronne :
Il ne demande pas de fendre le porte-greffe mais juste de décoller l’écorce à l’aide d’un greffoir et de glisser le greffon dessous.
La greffe en écusson :
Il se fait, quant à elle, en insérant le greffon (un bourgeon prélevé sur un rameau) sous l’écorce du porte-greffe.

Les clés de la réussite
Prélever un greffon sur une plante productive et saine, exempte de maladies ;
Respecter la bonne période de greffage.

Choix du greffon
Le greffon se choisit sur un rameau : De l’année, dont les yeux sont rapprochés ;
Incliné de 30° à 45° par rapport à l’axe vertical, pour une mise à fruit rapide et des fruits plus beaux. Prélevez environ 20 cm de tige, à l’aide d’un sécateur ou d’un échenilloir. Si vous devez prélever des greffons de variétés différentes, pensez à les étiqueter. Les arbres à greffer sont : cerisier, châtaignier, cognassier, néflier, noyer, pommier, poirier, prunier, aubépine, cerisier d’ornement, chèvrefeuille, lilas, tilleul...