«La filière avicole a atteint 110 milliards de DA en 2010. Durant cette même année, les viandes blanches mises sur le marché ont approché les 300.000 tonnes, les œufs de consommation 4,5 milliards d’unités, et le chiffre d’affaires de la filière (avicole) a atteint près de 110 milliards DA. Forte de 35.000 exploitants, la filière avicole emploie, a-t-il dit, près de 150.000 travailleurs dont 90.000 occupent des emplois directs»