Couper la salade Vous l’avez sûrement entendu dire... on ne doit pas couper la salade avec un couteau. Cet usage tire son origine d’un problème pratique rencontré autrefois : le vinaigre de l’assaisonnement attaquait les couteaux en argent. Conseil pour éviter aux convives ...
Ingrédients : 20 œufs 3 pommes de terre 2 courgettes 3 tomates 3 c. à soupe d’huile d’olive Beurre Sel, poivre Préparation : Eplucher les pommes de terre et les courgettes. Laver les tomates. Couper tous les légumes en tous ...
Ingrédients : Une pâte brisée 3 pommes 200 g de sucre en poudre 2 œufs Crème fraîche Préparation : Étendre la pâte dans un moule à tarte. Éplucher les pommes, les couper en grosses lamelles. Poser les lamelles de pommes sur la pâte dans ...
