Le calendrier amazigh est basé à la fois sur les changements de saisons et les différents cycles de culture : Les mois - Yennayer ou enrayer, januarius en latin. - Fourar, februarius - Meghres ou mùrs mars - Yebrir ou abril, aprilis - Magou ...
Le jour qui prĂ©cĂšde Yenayer, soit le 11 janvier, reste le plus important. La veille donc de cette fĂȘte, le repas est frugal. Le plus souvent on prĂ©pare berkouks, boulettes de farine cuites dans un bouillon lĂ©ger ou encore Icacmenn, blĂ© en grain prĂ©parĂ© au lait ou en sauce. Ailleurs, on ne ...
