Ingrédients :
1 boîte de lait condensé sucré
500 g de cacahuètes
150 g de graines de sésames grillées
100 g de chocolat noir
Chocolat vermicelle pour garnir
Préparation :
Mettre dans une cocotte l’eau bouillante et placer Ă  l’intĂ©rieur la boĂ®te de lait et laisser cuire 45 minutes, laisser refroidir avant d’ouvrir. Dans un saladier, mĂ©langer les cacahuètes moulues et la crème caramĂ©lisĂ©e jusqu’Ă  l’obtention d’une pâte homogène. Diviser la pâte en boules Ă©gales. Couper un rectangle de papier film alimentaire et le poser sur un plan de travail. Disposer dessus une boule de cacahuète et rouler en forme de boudin, continuer la mĂŞme opĂ©ration avec les autres boules de cacahuètes, placer au rĂ©frigĂ©rateur pendant 30 minutes. Passer les boudins de cacahuètes dans les graines de sĂ©sames et les remettre au rĂ©frigĂ©rateur pendant 15 minutes. Couper les boudins en petits morceaux avec un couteau aiguisĂ© et dĂ©corer avec le chocolat noir fondu et chocolat vermicelle.