Voilà bien un légume de base que beaucoup de jardiniers ont délaissé. Mais de nos jours, avec la flambée du prix des fruits et légumes et l’intérêt pour les produits sains, assurer sa production de pommes de terre au potager reprend du sens. Et en plus, c’est facile ! Semences ...
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 450 g de viande hachée 100 g de gruyère râpé 2 c. à soupe de persil émincé 50 g de beurre 25 cl de lait 2 c. à soupe de crème fraîche 1 jaune d’œuf 2 oignons hachés 1 gousse ...
Ingrédients pour la pâte sablée : 250 g de farine 25 g de sucre en poudre 125 g de beurre mou 1 œuf 1 pincée de sel fin Pour la crème : 200 g de sucre 4 œufs 100 g de beurre mou 1 zeste de citron Le jus de 3 ...
