Ingrédients Des morceaux de viande de mouton 1 c. à café de gingembre Du safran où a défaut du cumin 2 c. à café de graine de sésame 1 demi verre de sucre semoule 5 c. à soupe d’huile 1 pincée de sel - 350 g de pruneaux bien ...
Ingrédients 2 aubergines 2 courgettes 300 g champignons 3 gousses 2 oignons coupé en demi lune 6- branches de persil haché 1 c. à soupe de basilic haché Un peu de thym frais 1 boule de mozzarella râpée Huile d’olive
Ingrédients : 3 betteraves rouges 1 chou blanc 2 poireaux 1 oignon 3 brins de cèleri 6 brins de persil 1 tablette de bouillon de volaille 1 c. à soupe de vinaigres 150 cl de crème fraîche 1 yaourt nature 30 g de beurre
