Une production de plus de 24 mille quintaux de lĂ©gumes secs est enregistrĂ©e jusqu’Ă prĂ©sent dans la wilaya de Constantine, au titre de la saison en cours, selon la Direction des services agricoles (DSA). Cette production reprĂ©sente 91% de la superficie globale plantĂ©e, a indiquĂ© M. Mustapha Zitouni, chef du service de la production vĂ©gĂ©tale Ă la DSA, prĂ©cisant que la superficie globale consacrĂ©e aux lĂ©gumes secs, cette annĂ©e, est de 2.473 hectares. La rĂ©colte de lĂ©gumes secs a Ă©tĂ© marquĂ©e cette annĂ©e par une baisse de la production de lentilles qui s’est limitĂ©e Ă 18.334 quintaux, selon la mĂŞme Direction qui a estimĂ© que ce recul est "dĂ» aux conditions climatiques dĂ©favorables qu’ a connues la rĂ©gion, notamment au mois de juin dernier".
La superficie consacrĂ©e Ă la culture des lentilles est pourtant de l’ordre de 1.741 ha, soit une augmentation de 641 ha par rapport Ă la prĂ©cĂ©dente saison agricole, a rappelĂ© le mĂŞme responsable qui prĂ©voit la plantation de près de 3 mille ha de lĂ©gumes secs pour la prochaine saison.
Outre les pois-chiches, plantés sur une superficie de 118 ha pour une production de plus de 1.300 quintaux, la wilaya de Constantine a réservé cette année 365 hectares aux fèves donnant lieu à une récolte de 3.900 quintaux.