IngrĂ©dients :
250 g de beurre ramolli
3 c. Ă  soupe de sucre glace
2 c Ă  soupe de maĂŻzena
1 c. à soupe de café soluble
1 sachet de levure à pâtissière
1 pincée de sel
La farine selon le mélange
Des morceaux de chocolat noir
PrĂ©paration :
Mettre dans une jatte le beurre, le cafĂ© soluble et le sucre glace, les travailler jusqu’Ă  ce qu’ils forment un mĂ©lange crĂ©meux, ajouter la maĂŻzena, le sel, bien mĂ©langer, ajouter la levure, incorporer la farine tamisĂ©e peu Ă  peu et pĂ©trir jusqu’Ă  l’obtention d’une pâte molle et lisse. Mettre la pâte dans une poche Ă  douille cannelĂ©e et coucher sur une plaque recouverte d’une feuille de papier sulfurisĂ© des tourbillons, dĂ©corer avec des morceaux de chocolat.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes.