Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée
200 g de fromage rouge râpé
1 c. à soupe de crème fraîche
1 jaune d’Ĺ“uf
PrĂ©paration :
Etaler la pâte feuilletĂ©e en un grand rectangle sur un plan de travail farinĂ©, couper la pâte en des bandes de 7cm de long et 1,5 de large. Travailler dans un bol le jaune d’Ĺ“uf avec la crème fraĂ®che. A l’aide d’un pinceau, badigeonner les bandes avec le mĂ©lange de jaune d’Ĺ“uf, les saupoudrer de fromage râpĂ© et appuyer Ă  la main pour que le fromage adhère bien aux bandes, les disposer au fur et Ă  mesure sur une plaque recouverte d’une feuille de papier sulfurisĂ©. Faire cuire dans un four prĂ©chauffĂ© Ă  200°C de 10 Ă  15 minutes jusqu’Ă  ce qu’ils soient dorĂ©s.