Le Midi Libre - Magazine - Sablés fourrés au chocolat
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Edition du 27 Mars 2010



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Sablés fourrés au chocolat
27 Mars 2010

Ingrédients :
200 g de farine
50 g de poudre d’amandes
1 œuf
125 g de beurre
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pot de nutella
1 pincée de sel
Préparation :
MĂ©langer farine, poudre d’amandes, sucre, sucre vanillĂ© et une pincĂ©e de sel.
Ajouter le beurre coupé en morceaux et travailler la pâte à la fourchette.
Joindre l’Ĺ“uf battu et travailler la pâte jusqu’Ă  ce qu’elle soit bien homogène et la mettre au frais 1h dans un film alimentaire. Etaler sur un plan farine et y dĂ©couper des cercles. Placer une c. Ă  cafĂ© de nutella sur la moitiĂ© des biscuits et recouvrir avec les autres moitiĂ©s en pressant les bords. Mettre au four prĂ©chauffĂ© Ă  180°C pendant 10 Ă  12 min. Laisser refroidir sur une plaque.


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