Ingrédients :
250 g de cacahuètes
2 paquets de sablés
150 g de beurre fondu
150 g de chocolat noir
150 g de pépites de chocolat
150 g de miel
PrĂ©paration :
Couper les sablĂ©s en petits morceaux. Faire griller les cacahuètes dans une poĂŞle jusqu’Ă  ce qu’elles soient bien dorĂ©es et dĂ©barrassĂ©es de leur peau en les frottant, hacher-les grossièrement.
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans un saladier mettre les cacahuètes hachĂ©es, les petits morceaux de sablĂ©s, les pĂ©pites de chocolat, le miel, le beurre fondu, le chocolat fondu, bien mĂ©langer jusqu’Ă  l’obtention d’une pâte homogène. Diviser la pâte en des boules Ă©gales.
Façonner des boudins avec cette pâte, envelopper-les dans du film alimentaire, Ă©taler le boudin de tous les cĂ´tĂ©s avec le rouleau Ă  pâtisserie en essayant de lui donner la forme de parallĂ©lĂ©pipède rectangle et le mettre au congĂ©lateur pendant 2 heures, continuer l’opĂ©ration avec les autres boules. Couper les boudins en biais de 1cm d’Ă©paisseur.