S. Hamou (Blida) C’est un devoir pour les jeunes d’aujourd’hui. C’est à dire que vous deviez avoir foi en votre religion avant tout, afin qu’à partir de là, il ne vous arrive pas ce qui est arrivé aux autres, ceux là qui ne se sont pas conformés aux ...
La harira est la soupe nationale. Pendant les 30 jours du mois de Ramadan, chaque maison prépare ce potage parfumé, une soupe à base de viande, lentilles, pois chiches, que l’on mange avec les beghrirs, petites crêpes en nid d’abeille servies avec du beurre fondu et du miel, les ...
Trop de monde pense bien vivre le jeûne par le fait de ne pas manger de la journée. C’est en effet ce qui est demandé pour ce mois de jeûne spirituel. Mais beaucoup compensent cela en mangeant exagérément du Ftour au Shour. Le but n’est pas de nous priver en journée, mais de réduire ...
Ingrédients : 1 carottes 1 courgette 1 pomme de terre 2 oignons 1 tête de fenouil 1 poignée de pois chiche trempé la veille 2 courgettes 2 tomates bien mûres 1 demi-verre de mermez 2 c. à soupe d’huile 1 c à ...
