Cette performance a été obtenue "à la faveur du programme de soutien à cette filière qui a encouragé de nombreux agriculteurs de la wilaya à se convertir à l’élevage bovin", a ajouté M. Fouad Bentrad, chargé de la communication à la DSA. Jugé «appréciable», ce résultat s’explique également par "plusieurs autres facteurs, dont l’évolution du nombre de vaches laitières dans certaines exploitations, les opérations d’insémination désormais pratiquées par bon nombre d’éleveurs, la disponibilité des fourrages et les campagnes de vaccination effectuée dans l’ensemble des communes de la wilaya", a souligné le même responsable à l’APS.
Collectée dans les différentes unités de transformation locales, la quantité de lait a dépassé, de janvier 2012 à ce jour, les 24 millions de litres, contre 19 millions de litres durant la même période de l’année dernière, a-t-on signalé de même source.
Au titre du programme quinquennal 2010-2014, plus de 4 milliards de dinars ont été mobilisés dans la wilaya de Constantine pour le soutien de la filière lait, a encore affirmé le même responsable, ajoutant que le programme de développement de cette filière porte sur l’accroissement des effectifs de vaches laitières, l’intensification des pratiques d’élevage bovin et l’encouragement et la modernisation des méthodes d’élevage. Dans la wilaya où activent 1.500 éleveurs bovins, l’amélioration de l’offre en aliments de bétail, par l’extension des surfaces réservées aux cultures fourragères et la généralisation de l’insémination artificielle dans les différentes zones d’élevages de la wilaya, sont autant de mesures préconisées dans le cadre de ce programme de développement de cette filière.